kfd protein dessert

Niskotłuszczowy omlet żytni z jabłkiem – tylko 200 kcal

4a

Chrupiący omlet z płatkami żytnimi (bez mąki), delikatnie karmelizowanymi jabłkami, bardzo sycący, praktycznie beztłuszczowy, a to wszystko przy zawartości ok. 200 kcal… Brzmi nieźle, prawda? Na diecie redukcyjnej to naprawdę świetny pomysł na śniadanie.
A nawet jeśli macie rano wilczy głód i możecie zjeść konia z kopytami (jak ja), to dwa takie omlety w dalszym ciągu dostarczają bardzo mało kalorii. Osobom na diecie wysokokalorycznej polecam użyć jajek wraz z żółtkami, wsypać większą ilość płatków oraz dodać do środka hojną garść suszonych owoców i orzeszków.
Przepis autorstwa mojej Mamy – dziękuję :)

Składniki (1 omlet – smażony na patelni o śr. 20 cm):

- 3 białka jaj,

- 3 łyżki płatków żytnich,

- 1 łyżka otrąb żytnich,

- 1 łyżeczka siemienia lnianego,

- 1 płaska łyżeczka słodziku w proszku,

- szczypta soli,

- 1/2 dużego jabłka (obranego ze skórki),

- 1 płaska łyżeczka cynamonu,

- odrobina tłuszczu do smażenia (najlepiej w spray’u).

2

Sposób przygotowania:

W dużym naczyniu umieścić białka jaj. Dodać płatki, otręby, siemię lniane, słodzik oraz szczyptę soli, a następnie miksować mikserem na najwyższych obrotach do osiągnięcia masy o sztywnej konsystencji (jak ubite białka).
Dodać pokrojone w kostkę jabłko (kostka o boku ok. 0,5 cm) oraz cynamon (w tym momencie dodajemy również bakalie, jeśli używamy) i dokładnie wymieszać łyżką.
Wylać na dobrze rozgrzaną i lekko natłuszczoną patelnię. Smażyć po przykryciem na najmniejszym gazie przez ok. 5-6 min, następnie odwrócić i smażyć (również pod przykryciem) przez kolejne 1-2 minuty.
Najlepiej smakuje podane od razu – jest wówczas ciepłe, chrupiące i pachnie jak cynamonowa bułeczka ;)

1

Życzymy smacznego,
Emmula z Mamą ;)

Wartości odżywcze:
(1 porcja = składniki z przepisu)

Białko: 15 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcz: 2.5 g
Kaloryczność: 225 kcal

Kategorie: Kuchnia Fit

Tagi: , , , , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Kulturystyka i fitness

Zobacz wszystkie artykuły

Partnerzy portalu

log-kfd-ar log-kfd2-ar
0.17