kfd protein dessert

Sałatka z cukinii – kuchnia raw food

cukinia

Surowizna w postaci sałatek może stanowić zdrowy i pyszny posiłek w połączeniu z dobrze dobranymi smakami. Przepis jest wzięty z kuchni typowo – raw food, który jak z pewnością się domyślacie opiera się tylko na surowych produktach bez obróbki termicznej. Z kolei ta propozycja będzie także pasować w połączeniu z  grillowanym kurczakiem tudzież rybą.

Do zrobienia tej sałatki użyj spiralizera, który cienko pokroi cukinię, pokrytej rozdrobnionym serem fetą lub kozim serem. Składniki, jakie potrzebujesz do przyrządzenia sałatki, to:

Składniki:

  • sok ze świeżo wyciśniętej cytryny,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • posiekany duży szczypior,
  • kilka listków świeżo posiekanej mięty,
  • 300 g cukinii.

Sposób przygotowania

  • Zacznij od sosu, do dużej miski wciśnij świeży sok z cytryny, następnie dopraw szczyptą soli i pieprzu.
  • Dodaj oliwę i posiekane zioła. Całość ubij i wymieszaj.
  • Cukinię zamień na cienkie wstążki za pośrednictwem spiralizera, które wrzuć od razu do miski z sosem.
  • Na całość rozsyp jeden z wybranych serów, feta lub kozi.

sałatka z cukinii

Całość zajmie Ci jedyne 15 min!

Wskazówka: Do sałatki możesz dodać kiełki lub orzechy włoskie.

Smacznego

Kategorie: Kuchnia Fit

Tagi: , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Kulturystyka i fitness

Zobacz wszystkie artykuły

Partnerzy portalu

log-kfd-ar log-kfd2-ar
0.2